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水蒸気蒸留

以前から行きたかった、和ざくら工房さんの水蒸気蒸留に、参加してきました。

いつもなら、同業の美容師仲間ばかりのクラスになるのですが

今回は、ハーブやアロマ、バーテンダー、美容師、色んな職業の方達と交流できて

新鮮でした。

精油と芳香蒸留水の2層にわかれていく様は、たのしい。

良い香りと、植物の成分のしずく。

ジュニパーベリー、仏手柑、くま笹、くろもじと蒸留していく。

常圧と減圧との、香りや味の違いの学び。

精油のとれかたも違う。

植物が水溶性と脂溶性からなることは知っていたけれど

蒸留によって、二つに分類されるのを改めて確認。

サロンでの妄想がひろがる。

癒しの湯シャン

はたけ

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